秋季飲食養生有技巧 滋陰補腎各不同
我們知道能鍛煉我們的呼吸和循環系統,秋季除了運動的事項也要注意飲食,人們的各個系統也是需要保護的,不同的食物對于不同的器官的療效是不一樣的。飲食調養,強身健體。
玫瑰青梅健脾舒肝
飲食調養:宜多吃健脾養肝潤燥的食物,如白蘿卜、藕、荸薺、甘蔗、秋梨等。
藥膳可選擇“玫瑰糕”:鮮玫瑰花100克,面粉500克,面肥50克,葡萄干、青梅各30克,白糖200克,食堿5克。將面肥用溫水調勻,倒入盆內,再加入面粉及適量水,和成面團發酵。將鮮玫瑰花洗凈搓碎,青梅切成小丁與葡萄干拌勻合在一起備用。待面團發起后,加堿揉勻,再加入鮮玫瑰花和白糖,揉均勻,然后切成3厘米厚的四方形面片,將面片逐個排好后,放在屜上,將青梅、葡萄干均勻地撒在上面,稍按一下,用大火蒸30分鐘即熟。有疏肝健脾的功效。
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