便秘是臨床常見的復雜癥狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數減少、糞便量減少、糞便干結、排便費力等。中醫認為，大便不通，調治要辨證。因大便秘結可因熱結、氣滯、氣虛、血虛、陰虛、陽虛而發生。

1、熱結便秘

因腸胃積熱、耗傷津液而出現大便秘結，小便短赤，口干、口臭，甚或腹脹腹痛。調治宜清熱潤腸通便。

藥物調治：火麻仁、枳實、大黃、厚撲、白芍、杏仁、生地、玄參、麥冬、蘆薈等。

輔助藥膳：

①麻油菠菜：菠菜250克，麻油15毫升。菠菜洗凈，放進沸水中燙3分鐘，取出，加麻油拌勻食用。每天2次，連服一周。

②冰糖香蕉：香蕉肉250克，冰糖30克。同放燉盅內隔水燉服，每日1~2次，連服一周。

③決明葛粉粥：決明子30克，葛粉30克，大米50克，冰糖適量。先將決明子炒至微有香氣，然后煎汁取汁，放入大米、葛粉煮粥。粥將熟時，加入冰糖，再煮1~2分鐘即可。

2、氣滯便秘

因情志不暢、氣機郁滯而出現大便不通，欲便不能，噯氣頻作，或腹中脹痛，納食減少。調治宜順氣行滯。

藥物調治：沉香、檳榔、臺烏藥、木香、枳實、大黃、山枝子、大腹皮、厚撲、荔枝核等。

輔助藥膳：

①柏子仁燉豬心：豬心一個，柏子仁20克。將柏子仁放豬心內，隔水燉服，每周2次。

②水煎黃豆皮：干黃豆皮200克，加清水煎煮30分鐘，分2次服食，每天一劑，連服一周。

③砂糖紅薯葉：紅薯葉500克，白砂糖15克，食油、食鹽各適量。將紅薯葉洗凈，加砂糖油鹽煮熟食用。每天2次，連食數天。

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