生活中有很多人出現了脾胃不和、脾胃虛弱的情況，脾胃乃后天之本，脾胃不和會影響到身體的健康。現代的人經常暴飲暴食，飲食不節，這樣不規律的飲食會導致脾胃虛弱的出現。那么脾胃虛弱該如何解決呢?下面就為大家介紹兩種健脾的食物。

紅棗——強健脾胃果

紅棗又稱大棗、干棗、靈棗、良棗，其味甘，性溫，入脾胃經，有補脾和胃，益氣生津的作用。《神農本草經》記載大棗“主心腹邪氣，安中養脾，助十二經。平胃氣，通九竅，補心氣、少津液、身中不足，和百藥”。張錫純也在《醫學衷中參西錄》中論紅棗“津液濃厚滑潤，最能滋養血脈，潤澤肌肉，強健脾胃”，可見其對紅棗調補脾胃功用的肯定。

正是因為紅棗能“強健脾胃”，從而實現了其“滋養血脈，潤澤肌肉”的功能。脾胃強健，飲食物得到充分的消化，水谷精微得以吸收，則氣血化生有源，五臟六腑、四肢百骸方能得以潤養。

因此，凡是癥狀表現為形體瘦弱、神疲乏力、面色萎黃、飲食減少、大便溏薄或先干后溏的，都可以配合食用紅棗。

紅棗的吃法很多，可以水煮食，也可合粳米煮粥食用，或是和薏苡仁、山藥等作羹食用。

但有一點需要注意：凡有痰濕、積滯、齒痛、蟲病者，均不宜食棗。

因為大棗含糖量很高，所以會腐蝕牙齒;而中醫認為大棗會助濕壅滯，如果痰濕比較盛的人，要少食用大棗。

①參苓棗蜜飲

材料：黨參、茯苓各10克，陳皮8克，紅棗6枚，甘草5克，生姜5克，蜂蜜適量。

做法：將以上前6 味洗凈，放入鍋中，加適量水，大火煮沸，改小火煎煮40 分鐘，去渣取汁，待藥汁轉溫后兌入蜂蜜，攪勻即成。早晚分服。

功效：健脾益氣，和胃溫中。適用于脾胃虛弱表現為食少乏力，大便溏薄者。