深秋時節(jié)吃什么好?時間過得真快，已經(jīng)到了深秋時節(jié)，我們都知道秋冬時節(jié)需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，那么深秋時節(jié)吃什么好呢?平時經(jīng)常吃大魚大肉是不是有點膩了呢?下面我們就為大家介紹四款小眾蔬菜，幫你滋補(bǔ)身體!

深秋時節(jié)吃什么好

1.紫背天葵

紫背天葵礦物質(zhì)營養(yǎng)豐富，微量元素的鈣、錳、鐵、鋅、銅等營養(yǎng)成分含量較高，中醫(yī)指出有涼血、止血、活血消腫、清熱解毒的功效。可治咳血、支氣管炎、外傷出血、痛經(jīng)、痢疾、瘡瘍腫毒、跌打損傷、潰瘍久不收斂等疾病。

紫背天葵有特殊香味，脆嫩可口，可以涼拌，也可以清炒或者配合肉類、雞蛋等做湯。

2.馬蹄

營養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1.B2.C等。還含有抗癌、降低血壓的有效成分--荸薺英。

性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病。

可以當(dāng)水果生吃，也可以做湯，或是與木耳、蝦仁等快炒食用。