阿膠的食用方法 阿膠粥養(yǎng)血止血
阿膠的吃法有哪些呢?阿膠是很好的滋補(bǔ)食材,冬季時節(jié)適合滋補(bǔ)養(yǎng)生,很多人也為自己選購了阿膠,那么阿膠怎么吃好呢?阿膠的吃法有哪些呢?下面我們就為大家介紹一下滋補(bǔ)阿膠的食用方法,快來學(xué)學(xué)吧!
阿膠的吃法
阿膠金絲棗:
阿膠最好搭配的就是紅棗了,阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾,可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗,煮熟后,加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了,在加些紅糖調(diào)味。
阿膠粥:
阿膠與糯米一起煮,做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血,滋陰潤肺,如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
阿膠黃酒:
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。
蔥白阿膠:
先用水煮幾片蔥白,然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠,適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜,阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津,潤腸通便,非常適合老年易便秘的人群。
芝麻、核桃阿膠膏:
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
阿膠的吃法有哪些呢?以上為大家介紹了阿膠常見的食用方法,在這里需要提醒大家的是,阿膠雖好但是不是任何人都能食用的,大家一定要辯證食用!
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