補鈣太多會不會容易結石
當人們一旦上了年紀,往往會出現缺鈣的現象發生,一旦出現缺鈣,往往我們的身體會出現骨質疏松的疾病的出現,但是如果我們在補鈣過量的過程當中是不是會導致結石的現象發生也是我們非常擔憂的話題那么補鈣太多會不會容易結石嗎?
補太多鈣容易結石?營養師:鈣質攝取不夠才會
真正造成結石的原因,其實是因為鈣質攝取量不夠。由于身體需要鈣質維持生理機能,當鈣質攝取量不夠時,骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中,使血鈣濃度升 高,維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高,就容易與血液中的草酸結合,形成惱人的結石。一般來說,較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道 等地方。
導致結石主要原因:水喝不夠、汗流太多
營養師陳怡錞指出,體內形成結石的原因,除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外,其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。
通常腎臟有自動調節血量的功能,一旦缺水便會覺得口渴,提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗,腎臟形成的尿量不夠,使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高,容易在尿液中形成結晶、沉淀,產生一顆顆的結石。
防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身
營養師陳怡錞提醒,若本身是屬于容易結石體質的人,建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀,避免結石產生。
叮嚀1/水分攝取要足夠
足夠的水份會稀釋尿液,預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分;若屬于容易結石體質的人,則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分,讓腎臟有足夠的水分制造尿液。
叮嚀2/鈣質攝取要充足
容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質,可降低結石的發生。乳制品、黑芝麻、小魚干、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。
叮嚀3/維生素B6要充足
維他命B6可抑制體內非必需胺基酸-甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程,因此補充適量的維他命B6,可以減少體內草酸的形成,進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳制品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。
叮嚀4/膳食纖維不可少
吃完大魚大肉等較油膩的食物后,吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣,使鈣質無法與草酸結合,增加小腸對草酸的吸收量,容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收,讓油脂不容易與鈣質結合,藉此達到預防結石的目的。
叮嚀5/鉀、鎂礦物質要適量
礦物質鉀、鎂屬于堿性礦物質,可在腸道與草酸結合,抑制腸道對草酸的吸收;而且還能避免尿液偏酸,降低尿鈣排泄,防止結石形成。
叮嚀6/維生素C不過量
臺灣“衛福部”建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克,一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由于維生素C的代謝產物為草酸,若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑,恐會增加尿液中草酸含量,提升罹患結石的機率。
其實人們需要的鈣量的元素是有限的,因此在補鈣的過程當中,我們一定要多加重視,盡量的不要出現過量的現象發生,其實鈣對于我們的身體來講是非常重要的,它能夠幫助我們來提高身體的體質,維持我們生命進程,因此老年人對于鈣的補充量的要求是非常的多的。
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