咽喉炎吃什么蔬菜好？咽喉炎是生活中常見的咽喉疾病，比如售貨員，教師等人群都是咽喉炎的依法人群，會給我們的生活帶來諸多的麻煩。對于咽喉炎，我們會選擇一些消炎的藥物，當然日常的飲食我們也要十分的注意，多吃一些清熱解毒的食材。下面我們來看看咽喉炎吃什么蔬菜好？

咽喉炎吃什么蔬菜好

萵筍：

萵筍中的鉀有利于促進排尿，對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外，春天愛咳嗽的人，多吃萵筍還可以平咳。

莧菜：

具有清熱解毒，明目利咽莧菜性味甘涼，長于清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。

菠菜：

防治慢性咽炎，多吃菠菜也不錯。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預防慢性咽炎、口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

蘿卜：

有清熱利尿等作用，蘿卜可排泄體內毒素，多吃清水蘿卜對慢性咽炎都有幫助。

芹菜：

芹菜，性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲，防治慢性咽炎并有祛痰作用。

黃瓜：

甘、寒，無毒。瓜含多縮戊糖，維生素B1、B2，煙酸，蛋白質，糖。種子含脂肪油。有清熱利水，解毒消炎，對扁桃體炎、咽喉炎腫痛宜。

咽喉炎吃什么蔬菜好？以上為咽喉炎患者準備了多款的清熱解毒的蔬菜，平時還可以吃點潤肺止咳的水果，比如梨子，枇杷，甘蔗等等，都能有效的緩解咽喉炎的癥狀!