北風一起，空氣變得越來越干燥。皮膚干燥可通過護膚補水，而體內腸道干燥就不是那么容易解決了，腸道干燥會引來難言之隱--便秘。燥傷陰，加上秋冬進補，狗肉、羊肉、蛇肉等溫補的食物大行其道，便秘在這個季節就顯得尤為突出。選用恰當的食療解決便秘不失為一種好方法。

　　南杏燉雪梨

　　材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。

　　制作：南杏仁浸泡洗凈去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內，隔水燉1小時，待涼喝湯吃梨。

　　功效：宣肺潤腸通便(注：糖尿病患者不宜用)。

　　首烏決明茶

　　材料：決明子30克，大棗1個，首烏30克。

　　制作：先將首烏、決明子洗凈，然后將決明子打碎，與首烏、大棗一同放入沙鍋內，煎水代茶飲用。

　　功效：養血潤腸通便。

　　麻油拌潺菜

　　材料：潺菜250克，麻油20毫升。

　　制作：先將潺菜洗凈，然后放進沸水中燙3分鐘，取出，加進麻

　　油拌勻食用。每天2次，連服1周。

　　功效：滑腸軟堅通便。

　　菠菜豬紅湯

　　材料：菠菜250克，豬紅(豬血)200克。

　　制作：先將500毫升清水煮沸，放進切成小方塊的豬紅，再煮沸，然后放進洗凈的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食鹽調味食用。

　　功效：潤腸通便。