黑米紅棗都補血佳品 推薦補血佳宴
氣虛、血虛、氣血兩虛都是中醫病癥,無論是氣虛還是血虛都會威脅到身體的健康。那么氣血不足有哪些表現呢?我們又該如何調理氣血不足呢?下面就為大家介紹調養氣血的三款食療方,一起來了解一下吧!
黑糯米補血粥
黑糯米被譽為“黑珍珠”,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營養物質。黑糯米有補血養氣功效,長吃可健身,也可泡酒。
材料:紅棗、黑糯米、紅糖
做法:做法:黑糯米洗凈,加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
當歸紅棗排骨
紅棗本身有補血的作用,但只吃紅棗效果相當微弱,建議紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃。
材料:排骨、枸杞、紅棗
做法:當歸4片排焯水,洗凈血水放入沙鍋,加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨漸爛,加鹽、雞精調味即可。
山藥桂圓粥
桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,促進血紅蛋白再生以補血。
材料:山藥、桂圓肉、糯米、紅糖
做法:山藥切塊,和糯米一起煮粥,粥成放入桂圓肉、紅糖,再煮片刻即可。
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