中醫(yī)總結(jié)人參泡酒的配方大全
說到進補的中藥,我們會想到人參。的確人參是補氣的最佳選擇,人參的食用方法有很多,人參泡酒也是常用的一個方法,那么人參泡酒的驗方都有哪些呢?下面中醫(yī)就為大家說說人參泡酒的配方大全!
人參,五加科、人參屬多年生草本植物,別名:黃參、棒槌、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皺面還丹。人參喜陰涼,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,高于32度葉片會灼傷,生長于北緯33度-48度之間。產(chǎn)于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為"百草之王",是聞名遐邇的"東北三寶"之一。
人參的功效是大補元氣,固脫生津,安神。治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑-泄,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽-痿,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復(fù),一切氣血津液不足之證。
人參既可以買來饋贈親朋好友,又可以自己使用,祛病強身、延年益壽。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,我國人參市場持續(xù)火爆,人參也早已走入尋常百姓家。但很多朋友對人參的行情并不了解,曾有朋友問我:人參多少錢一克?就是寫照。
人參的食用方法很多,一般而言,最常見的是用人參泡制藥酒。
泡酒的人參最好是用原生態(tài)的鮮人參,酒則用高品質(zhì)的高度白酒為佳。白酒因為透明度高,有利于觀察其濃度和色澤。泡酒的鮮人參最好是整支的鮮人參,這樣浸泡后的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天,顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重,這說明人參的成份太高,必須再加些酒,免得出上火的癥狀。下面給大家介紹幾種鮮人參泡酒的方法,供大家參考。
人參泡酒配方大全
一、人參靈芝酒
配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。
主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。
服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。
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