簡單“三紅湯” 補血又健康
三紅湯,是指紅棗、紅豆、花生衣,三味共同熬湯,對補血有良好功效,而且簡單易做。
“三紅湯”組成:紅棗七枚,紅豆50g,花生紅衣適量。三味共同熬湯,連湯共食之。適用于一般性貧血或缺鐵性貧血。
紅棗味甘、性平,能補脾益氣,改善血虛萎黃,紅棗中的多糖成分能促進造血機能。
紅豆性平,味甘酸,可利尿、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質、維生素B12,有補血和促進血液循環功能。女性經期失血多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血癥狀。
花生味甘性平,有益氣健脾、補血止血等功效。花生止血補血的雙重功效主要是花生衣(花生仁外表的紅衣)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。
90%的貧血屬于缺鐵性貧血,食療比藥物治療貧血更安全且有效。上述三種食物都有補脾生血之功,單用有效,三味合用,更能增強補血作用。
小編推薦:中醫認為,氣為血之率,血為氣之母,所以,補血應強調補氣,所謂補氣能生血即指此而言。那么,有什么中藥可以補血生氣呢?[詳情請看>>>>補氣生血中藥詳解]