A.“藥補(bǔ)派”當(dāng)心補(bǔ)過(guò)頭

　　“現(xiàn)在很多準(zhǔn)媽媽是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，并非營(yíng)養(yǎng)不足！”市第一婦嬰保健院產(chǎn)科副主任裘佳敏告訴記者，“近年來(lái)由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而生出九斤‘巨大兒’的事情時(shí)有發(fā)生。為此，醫(yī)院每周一、三上午給準(zhǔn)媽媽進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)測(cè)試，將孕婦一周的常用食譜、身高體重等輸入電腦，通過(guò)電腦來(lái)分析孕婦營(yíng)養(yǎng)是否充足，建議她們合理搭配食物。”

　　專家指出，高蛋白飲食可能給腸胃增負(fù)，影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。如果盲目攝入高鈣飲食，過(guò)量飲用牛奶，過(guò)量加服鈣片，對(duì)胎兒有害無(wú)益。因?yàn)樵袐D補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒可能得高血鈣癥，患兒顎骨會(huì)變寬、突出，有損美觀。而維他命A攝取過(guò)量，可能導(dǎo)致嬰兒唇顎裂、先天性心臟病等缺陷。

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　　B.“食補(bǔ)派”吃得自然健康

　　記者看到徐小姐的健康食譜：每天一杯豆奶、一杯牛奶、三種以上的水果，還多吃魚、谷類。她相信保持均衡飲食，營(yíng)養(yǎng)就足夠了。而懷孕8周的毛小姐也堅(jiān)持“以食補(bǔ)為主”的理念，不多吃額外補(bǔ)品，如果缺少某種營(yíng)養(yǎng)的話，醫(yī)生也會(huì)及時(shí)告之。

　　“從食物中吸收鈣是最好的！”裘佳敏醫(yī)生告訴記者，“孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)在食物中已很充足，比如：每天喝兩杯500毫升的牛奶，就能提供孕婦所需的鈣。”

　　另外，柑橘類水果富含葉酸；要獲得維他命A，就得多吃深綠色蔬菜、水果等；小魚干、黃豆制品、蛋、牛奶、綠色蔬菜、蘿卜、花椰菜、鮭魚、牡蠣、甘藍(lán)、蝦和蛤類等富含鈣；蛋黃、肉類、動(dòng)物肝臟以及其他內(nèi)臟、蛋黃、谷類、深綠色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干和貝類等富含鐵；具有增強(qiáng)免疫力功效的維他命C還存在于草莓、綠色蔬菜、花椰菜和白菜等中。

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　　C.“食補(bǔ)派”不可小覷微量元素

　　“食補(bǔ)和藥補(bǔ)是相輔相成的。如果孕婦的確營(yíng)養(yǎng)不良，也可以補(bǔ)充一些膳食補(bǔ)充劑。”華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫建琴告訴記者，“根據(jù)國(guó)外的數(shù)據(jù)表明，補(bǔ)充400微克葉酸可以使嬰兒神經(jīng)管畸形發(fā)病率降低70%，減少嬰兒出生缺陷。因此孕婦可以適量食用葉酸片劑，或在谷物類早餐中添加葉酸，這在經(jīng)濟(jì)上是可以接受的，在技術(shù)上也是很成熟的。”

　　專家提醒準(zhǔn)媽媽，如果要順利度過(guò)妊娠階段，微量元素如碘、鋅、錳等一個(gè)都不能少，這些營(yíng)養(yǎng)元素都可以在食物中找到。

　　食品加工得過(guò)于精細(xì)，反而會(huì)造成錳攝入不足。研究表明，缺錳可能造成智力低下，母體缺錳還可能使嬰兒產(chǎn)生多種畸變，尤其對(duì)骨骼影響最大，因此缺錳的準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃蔬菜、谷物。碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏的嬰兒出生后生易患呆小病。缺碘的女性在懷孕后，應(yīng)多吃含碘較多的食物，并堅(jiān)持食用加碘食鹽。缺鋅可能形成先天畸形，如孕期缺鋅，胚胎發(fā)育受影響可能大。準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃富含鋅的食物，如牡蠣、紫菜、蝦皮、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃和蘋果等。