[原料]薏米100克，綠豆50克，鮮百合150克，白糖適量。

薏米的功效:健脾，滲濕，止瀉，排膿。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿

綠豆的功效:用于熱病或暑熱所致的心煩，口渴，發熱；熱淋，小便不利，水腫，或濕熱瀉痢；濕熱瘡疹。

百合的功效:用于肺燥咳嗽，肺虛久咳，痰中帶血；溫熱病后，余熱未盡，神思恍惚，虛煩失眠。


怎么做薏米綠豆百合粥，如何做薏米綠豆百合粥

[制作]將薏米、綠豆分別去雜、洗凈;將百合掰成瓣，撕去內膜，洗凈。鍋內加水適量，上火，先放綠豆，煮至豆熟，加入薏米，煮至將熟，再加入百合，用文火煮成粥，加入適量白糖即可。