教你怎么做人參湯圓
【來源】民間方
【原料】人參粉5克,玫瑰蜜15克、櫻桃蜜、黑芝麻各30克、白糖150克、雞油30克、面粉15克、糯米粉500克。
【制作】將雞油熬熟,濾渣晾涼;面粉放干鍋內炒黃;黑芝麻炒香搗 碎,將玫瑰蜜、櫻桃蜜壓成泥狀,加入白糖,撒入人參粉和 勻,做成心子;將糯米粉合勻,包上心子作成湯圓。等鍋內 清水燒沸時,將湯圓下鍋煮熟即成。
【用法】可做早點或晚點,適量服用。
【原料】人參粉5克,玫瑰蜜15克、櫻桃蜜、黑芝麻各30克、白糖150克、雞油30克、面粉15克、糯米粉500克。
【制作】將雞油熬熟,濾渣晾涼;面粉放干鍋內炒黃;黑芝麻炒香搗 碎,將玫瑰蜜、櫻桃蜜壓成泥狀,加入白糖,撒入人參粉和 勻,做成心子;將糯米粉合勻,包上心子作成湯圓。等鍋內 清水燒沸時,將湯圓下鍋煮熟即成。
【用法】可做早點或晚點,適量服用。