人們一般習(xí)慣于冬令進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)夏季也是需要進(jìn)補(bǔ)的。夏天，晝長(zhǎng)夜短，睡眠(睡眠食品)、休息時(shí)間相對(duì)減少，再加上天氣炎熱，出汗多，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也隨汗液排泄，體力消耗比其它季節(jié)要大，而同時(shí)消化(消化食品)功能大多有所降低，進(jìn)食減少。所以，許多人到了夏天就會(huì)瘦一些，而體質(zhì)也會(huì)有所下降，出現(xiàn)“無病三分虛”的現(xiàn)象。可見，夏令進(jìn)補(bǔ)是有必要的，尤其是平時(shí)體質(zhì)較差、營(yíng)養(yǎng)不良、大病初愈、年老體弱的人，更應(yīng)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，以增強(qiáng)體力，提高抗病能力。

那么，夏季該如何進(jìn)補(bǔ)呢？夏天，人們出汗較多，氣隨汗泄，常以氣虛津虧為多見，表現(xiàn)為短氣乏力、倦怠懶言、口燥咽干、頭暈眼花、手足心熱、便干不暢、舌紅少苔，脈細(xì)無力而稍數(shù)。如有必要藥補(bǔ)，需在中醫(yī)的指導(dǎo)下，選用一些益氣、生津的滋補(bǔ)品。一般家庭進(jìn)補(bǔ)應(yīng)采用食補(bǔ)。

夏天應(yīng)以素食(素食食品)為主，注意飲食的科學(xué)搭配，適當(dāng)增加一些富含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)的魚、肉、蛋、豆類，多喝些葷素搭配的湯類，多喝些粥（如綠豆粥、赤豆粥、冬瓜粥等）。平時(shí)，多吃些水果(水果食品)，自己也可以做些清涼而有營(yíng)養(yǎng)的飲料，如百合湯、蓮子湯、綠豆湯、紅棗米仁湯等，常喝必大有裨益。總之，夏令進(jìn)補(bǔ)當(dāng)清補(bǔ)。