應對餐館自助餐的最好方法是：停下來，看一看，傾聽胃的意見——在沒有看完所有食物前，不可急于下手，先確定哪些食物才是你的最愛。那么，如何用自助餐減肥?

1、不要空腹去餐館

確保在到達餐館之前，不要空腹前往，肚子里應有一些食物，這樣有助于你抑制對美食的誘惑。

2、優雅地吃

盤子內應夾一定量的典雅的健康食品：新鮮蔬菜和水果、清淡的沙拉、蝦和瘦肉。

3、選擇最愛的食物

在盤子四周放一些自己平時吃不到、或不會做、但很喜歡的食物。

4、一邊吃一邊休息

在第二次取食物之前，坐著消化10分鐘。大腦將吃飽的信號發送給身體，需要一定的時間。

5、自助餐也要優雅地吃