夏季多吃黃綠色果蔬可有效保護眼睛
夏天的腳步悄悄接近,擔心皮膚曬黑的人們,開始撐起太陽傘、抹上防曬霜,準備迎戰(zhàn)火力強大的敵人——紫外線。但是在炎熱的夏天僅僅呵護皮膚是不夠的,我們的眼睛也同樣需要保護。因為太陽光中的紫外線,特別是藍光對我們的眼睛會造成很大的傷害,它可以穿透眼睛的晶狀體到達視網(wǎng)膜,對視網(wǎng)膜造成光化學損害,直接或間接導致黃斑區(qū)細胞的損害。
眼皮、眉毛是上天給我們的恩賜,他們就像“太陽防護裝置”保護著我們的眼睛。另外,很多人在夏天選擇戴太陽鏡,因為太陽鏡可以吸收紫外線,從而太陽光直接照射。可僅僅依靠這些是遠遠不夠的,來自加州大學洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心副主任、康寶萊營養(yǎng)咨詢委員會成員蘇珊·鮑爾曼博士給出了三大建議,幫助我們通過飲食保護眼睛的健康。
紅艷熟透的西紅柿、亮橙色的胡蘿卜、黃綠色的萵苣、深粉色的懸鉤子和金黃色的檸檬。當我們看到這么美的畫面,我們經(jīng)常會說這真是“秀色可餐”。而色彩斑斕的食品不僅僅看上去美艷,它們還真能為我們的眼睛帶來豐富的營養(yǎng)。
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