海米糙米粥的功效及做法
海米糙米粥具有美化氣血,明亮臉色,改善濕疹、增強防曬抵抗力的功效。海米糙米粥的做法如下:
原料:
海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯、鹽2小匙,胡椒粉適量
做法:
1、糙米淘凈,以清水浸泡2小時,瀝干。
2、小排骨洗凈汆燙去腥,撈起;海米以冷水浸軟去雜質。
3、將作法1、2的材料放進煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成
粥,邊煮邊攪拌,以免燒焦。
4、待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味、熄火,撒上胡椒粉食用。
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