糖友早餐最好吃菜包子加杯牛奶
如何保證糖友每天吃好,又不影響血糖?中醫(yī)指出,糖友早餐最好吃菜包子加杯牛奶,一餐混合的食物種類越多,對血糖的影響也就越小。
根據營養(yǎng)均衡的要求,食物分為四類,即谷類、肉類、奶豆類和蔬菜水果類。一頓早餐若能囊括上述四類食物,就是“營養(yǎng)充足的優(yōu)質早餐”。而且,一餐混合的食物種類越多,對血糖的影響也就越小。
糖友的早餐中,牛奶、豆?jié){含蛋白質和水分多,能有效補充糖友一天所需的鈣質和優(yōu)質蛋白質。其血糖生成指數較低,有穩(wěn)定血糖的作用,二者可以任選一種,作為早餐的“常設項目”之一。
另外,菜包子是不錯的主食選擇。它既有淀粉,又有蔬菜。有的人早晨愛吃面條、稀飯。那不妨煮一碗雜糧面條,加一些蔬菜,就能避免單純攝入碳水化合物。對上班族的糖友來說,最好每天能早起20分鐘,在家吃完早飯后再出門。
知道了糖友早餐最好吃菜包子加杯牛奶,另外避免吃到油炸、含糖多的食品。
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