春季咳嗽是常見的現象，尤其以干咳更為常見，咳嗽無痰或痰量甚少，稱為干咳。很多人出現干咳后會使用抗生素類藥物，但是效果并不顯著，為大家介紹治療干咳的食療方法。

傳統中醫以為杏仁藥食都可，在攝生湯方中常有“南北杏”，“南杏”產于南邊，味略甜，有潤肺、止咳成效。“北杏”則有苦味，多用于藥，具有潤肺、平喘的藥用，關于咳嗽等呼吸道疾病有優越療效。

杏仁粥

杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖過量加水煮粥，每日分兩次溫熱食用。

此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的成效。合用于慢性支氣管炎、肺氣腫咳嗽痰多、氣喘者。

杏仁雪梨湯

取杏仁10克，雪梨1個，放入鍋內，隔水燉1小時，然后以冰糖調味，食雪梨飲湯。具有清熱潤肺、化痰平喘之成效。

適用于秋燥干咳或口干咽燥者，也適用于秋令燥結便秘者。

禁忌人群：

杏仁具有增補蛋白質、維生素及微量元素。其含有氫氰酸的有毒物質，不宜過量食用。孕婦、兒童、體質較差者應慎吃杏仁。

以上為大家介紹了杏仁治療干咳的食療方，如果大家有干咳的癥狀，且服藥效果不佳，不妨試用一下以上方法。