早晨起床，看到枕頭上橫七豎八散落的頭發，在日常生活中，受脫發困擾的人，真不少。中醫指出，除了藥物治療，平時飲食、護理也很重要。那么吃什么食物能緩解脫發?

首先，補鐵。經常脫發的人，體內常缺鐵。應該多吃熟花生、黃豆、黑豆、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等鐵質豐富的食物。

其次，補充植物蛋白。頭發干枯，發梢裂開，要多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

再次，多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。脫發及頭發變黃的因素之一，在于血液中有酸性毒素，可能是疲勞，長期大量食用糖類和脂肪類食物，體內代謝過程中產生酸毒素。而肝臟類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，要少吃。

最后，補充維生素E。多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等。它能抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。

知道了么吃什么食物能緩解脫發，脫發不僅是一種疾病，更是*機能的特殊反映。脫發的主要原因是肝腎不足，氣血虧虛，不能滋養毛發。