感冒了可以喝銀貝雪梨湯
感冒了可以喝銀貝雪梨湯,中醫指出,銀耳功能滋陰補肺,雪梨功能清熱生津,川貝母功能補肺清肺,這三種食物最適合感冒時食用。
功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功;尤其適宜于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、干咳無痰或咳痰咯血等癥。
原料:水發銀耳20克,雪梨1個,川貝母5克,冰糖(或白糖)30克
做法:
1、將水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗凈,撕成小片。
2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3、川貝母洗凈。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。
知道了感冒了可以喝銀貝雪梨湯,服法:每日1劑,早晚空腹食用。