地中海飲食的好處有哪些?中醫(yī)指出，地中海飲食有益心臟和大腦健康、防止癌癥和控制糖尿病。

飲食原則：盡量少吃紅肉和糖，多吃果蔬、橄欖油和魚(yú)類、堅(jiān)果、全谷食物等，晚餐喝點(diǎn)紅葡萄酒。

推薦食譜：早餐，一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐，綠色蔬菜和一個(gè)西紅柿、一份主食(米飯、面條)、白開(kāi)水。零食，杏仁和花生。晚餐，魚(yú)肉、全麥面包、一小杯紅酒

TLC飲食：全部采用低脂肪食物，在降低高膽固醇上非常有效，堅(jiān)持6周，可將壞膽固醇水平降低8%—10%，因而特別有益于改善心血管健康。

飲食原則：雞肉和魚(yú)肉務(wù)必去皮食用，含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥豬肉以及油炸食品。

推薦食譜：早餐，燕麥片、咖啡或低脂牛奶。午餐，雞肉、米飯、蘋果。零食，葵花子、無(wú)糖酸奶。晚餐，米飯、西蘭花。

專家點(diǎn)評(píng)：宋新認(rèn)為，該食譜的搭配較好，選用低脂牛奶和無(wú)糖酸奶可減少脂肪和糖的攝入，而燕麥能增加可溶性膳食纖維的攝入，晚餐選擇素食則避免了脂肪和膽固醇在體內(nèi)的儲(chǔ)存。

知道了地中海飲食的好處有哪些，堅(jiān)果和魚(yú)肉中都富含不飽和脂肪酸，特別是魚(yú)肉含有的歐米伽—3脂肪酸，能很好地預(yù)防心腦血管疾病。