冬季天氣寒冷，寒風(fēng)凜冽，御寒保暖是冬季養(yǎng)生的重點，中醫(yī)食療博大精深，有沒有可以抵御寒冷的方法呢?當(dāng)然了，常喝姜糖水就具有很好的御寒功效哦。

民間廣泛流傳著這樣一句話，"冬天一碗姜糖水，祛風(fēng)祛濕賽仙方"可見，姜糖水御寒保暖的作用由來已久。下面就給大家詳細(xì)說說為什么姜糖水有如此功效。

姜糖水是由生姜和紅糖組成燉煮而成，大家都知道，生姜，性溫，歸肺脾胃經(jīng)。生姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺止咳等作用，適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。

看到此處，想必有人會問，既然生姜有此功效，為什么還要加紅糖和生姜一起煮呢?答案很簡單，因為生姜是辛辣食物，其辛辣之味，一般人都不愛吃，然而，很多人對甜食情有獨鐘，加點紅糖就有了甜味，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)，紅糖營養(yǎng)成分比白砂糖高很多，所以紅糖是最佳的甜品。

寒冷的冬天，生姜加紅糖不但好喝還能防病御寒，一舉兩得，大家抽空不妨一試。