四款營(yíng)養(yǎng)藥膳幫你改善孕期疲勞癥狀
很多女性在懷孕初期經(jīng)常會(huì)感到疲勞,記得小編在懷孕初期困意實(shí)濃,就連走路時(shí)都想睡覺(jué),嚴(yán)重影響正常的工作,懷孕初期的疲倦狀態(tài)很正常,可以通過(guò)飲食調(diào)理來(lái)緩解疲勞的癥狀,下面中醫(yī)就為孕媽媽們介紹緩解孕期疲勞的食療方。
一、麥芽蜜棗瘦肉湯
原料:麥芽100克,瘦豬肉100克,蜜棗20克,鹽適量。
做法:
1、麥芽用鍋炒至微黃。
2、將蜜棗洗凈;瘦豬肉洗凈,切成片。
3、將蜜棗,炒麥芽放入沙鍋中,用小火煮45分鐘。
4、再將豬肉放入,轉(zhuǎn)大火將豬肉煮熟。
5、出鍋前放鹽調(diào)味,即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:麥芽含有豐富的維生素B6、葉酸和磷脂,在一定程度上能幫助準(zhǔn)媽媽解除疲勞
二、山藥香菇雞
原料:山藥100克,雞腿1個(gè),胡蘿卜1根,鮮香菇5朵,鹽、糖、料酒、醬油各適量。
做法:
1、山藥洗凈去皮,切成片;胡蘿卜去皮,切成片;香菇泡軟,去蒂,打上十字花刀。
2、雞腿洗凈,剁成小塊,沸水焯過(guò),去除血水后瀝干。
3、將雞腿放鍋內(nèi),加入鹽、糖、料酒、醬油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。
4、煮10分鐘后,放入胡蘿卜片、山藥片,再煮,煮至山藥片熟透后即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種礦物質(zhì),對(duì)于準(zhǔn)媽媽有很好的食療作用。
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