胃病是常見的疾病，春節期間飲食不規律會增加胃病發作的幾率，所以我們一定要做好胃部的保養，中醫介紹，五谷雜糧是最養胃的食材，下面就為大家一些養胃藥膳。

1、薏苡仁

中醫認為，薏苡仁味甘淡、性微寒，具有健脾益胃、利濕除痹的作用。適用于脾胃虛弱所致腹瀉、水腫等。現代藥理學研究發現，薏苡仁含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸道負擔的作用;所含有的α單油酸甘油酯，具有抗腫瘤作用;多糖葡聚糖混合物及酸性多糖具有免疫活性。凡患有慢性萎縮性胃炎伴有腸上皮化生、胃腸道息肉者，應經常食用薏苡仁。注意：因薏苡仁通利滲濕，津液虧虛而口干便秘者慎服。

菜肴介紹：

薏苡仁粥：薏苡仁50-100克，加水煮成粥即可，每日食用，連服數月。此粥具有健脾利濕、防癌抗癌、延年益壽的作用。適用于脾胃虛弱所致的納呆、腹脹、便溏、乏力等癥。

薏苡仁山藥粥：薏苡仁、山藥各100克，加水煮至爛熟。此粥具有補脾益胃、潤肺化痰的作用。適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、大便稀溏、氣短乏力、面色無華等癥

2、白扁豆

中醫認為，白扁豆味甘、性微溫，具有補脾益胃、化濕祛暑的作用。適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、大便泄瀉，以及暑濕吐瀉、胸悶、腹脹等。現代藥理學研究發現，白扁豆含胡蘿卜素、硫胺酸等，具有抗菌、抗病毒、增強T淋巴細胞活性，提高細胞免疫功能的作用;白扁豆對痢疾桿菌有抑制作用，對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。

菜肴介紹：

扁豆粥：白扁豆50克，山藥50克，粳米100克，洗凈浸泡后放入砂鍋中，加入適量清水，煮至爛熟。此粥具有健脾益胃、化濕止瀉等作用，適用于脾胃虛弱所致腹瀉、乏力、口干、食欲不振，以及暑濕泄瀉等癥。