很多老年熱有高血脂的癥狀，高血脂是一種全身性的疾病，研究發現高血脂癥是腦卒中、冠心病、心肌梗死等疾病的危險因素，那么高血脂該如何治療呢?下面中醫就為大家介紹有效降血脂的食療方。

1、山楂粥

原料：山楂30~45克(或鮮山楂60克0，粳米100克，砂糖適量。

制作：將山檀煎取濃汁，去渣，同洗凈的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1~2沸即可。

用法：作點心熱服;10日為1療程。

2、澤瀉粥

原料：澤瀉15~30克，粳米50~100克，砂糖適量。

制作：先將澤瀉洗凈，煎汁去渣，入淘凈的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

用法：每日1~2次，溫熱服。

注意：不宜空腹及冷食。

3、其他

(1)冬青子1500克，蜂蜜適量。將冬青子加水煎熬2次，每次1小時，去渣，合并兩次藥液濃縮成膏狀，烤干碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用。同時，每日服用量相當于生藥冬青子50克，分 3次空腹服，l個月為1療程。主治高血脂癥。

(2)大藕4節，綠豆200克，胡蘿卜125克。將綠豆洗凈水泡半日，濾干，胡蘿卜洗凈，切碎搗泥，二物加適量白糖調勻待用。將藕洗凈，在靠近藕節的一端用刀切下，切下的部分留好。將調勻的綠豆蘿卜泥塞入藕洞內，塞滿塞實為止。再將切下的部分蓋好，用竹簽或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當點心吃。經常食用。降低血脂，軟化血管。主治高血脂。

(3)茵陳20克，生山楂15克，生麥芽15克。將上藥放入砂鍋內加水適量，煎煮20分鐘，過濾留汁，再煎20分鐘，去渣取汁，將兩煎藥汁混勻，每日2次，每次 100毫升，可連服半月。清肝利膽，清熱化濕，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。