貧血食療方 豬肝粥可益血補肝
貧血是常見的疾病,女性朋友更容易出現(xiàn)貧血的癥狀,貧血會嚴重影響身體的健康,中醫(yī)食療是最佳的補血方法,下面中醫(yī)為女性朋友推薦四款調(diào)理女性貧血的食療藥膳。
女性貧血最明顯的癥狀就是頭昏眼花、四肢乏力、心慌氣短、性欲減低。表現(xiàn)在容顏上會出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、皮膚粗糙易生皺紋、頭發(fā)枯燥易分叉等現(xiàn)象。
日常飲食調(diào)理很重要,平時多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的食物,如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等;少飲茶,茶葉中的鞣酸會阻礙身體對鐵質(zhì)的吸收。使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物,鍋與鏟之間的摩擦會產(chǎn)生許多微小的碎屑,在加熱過程中,鐵可溶于食物之中,故鐵鍋是一種很好的補血器皿。
四款調(diào)理女性貧血的中醫(yī)藥膳:
食療補血藥膳:蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用于調(diào)理貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
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