菊花是一種觀賞性很強的鮮花，同時菊花也可以食用，菊花藥膳不僅味美，而且具有很好的保健功效，下面中醫就為大家介紹幾款實用的菊花藥膳，大家不妨來試試。

紅棗菊花粥

取紅棗50g、粳米100g，菊花15g。一同放入鍋內加清水適量，煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食服。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。

菊花山楂茶

菊花15g，生山楂20g。水煎或開水沖泡10分鐘后即可飲用。每日一劑代茶飲。此茶具有健脾、消食、清熱、降脂的功效。適用于高血壓、冠心病、高脂血癥和肥胖等。

杞菊決明子茶

枸杞子10g，菊花6g，決明子20g。將枸杞子、菊花、同時放入較大有蓋的杯子中，用開水沖泡，加蓋，悶15分鐘后便可飲用。當茶頻飲，一般可沖3--5次。此茶具有清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂作用。適用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木、癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩躁易怒、血壓升高、舌質偏紅、苔黃、脈弦者。