輔助治療小兒營養(yǎng)不良的食療藥膳
飲食要合理搭配,才能保證身體營養(yǎng)的攝入,才能保證身體的健康,小兒營養(yǎng)不良是常見的兒科疾病,對于小兒營養(yǎng)不良的治療,飲食調(diào)養(yǎng)是最好的方法,下面就為大家介紹兩款兒童營養(yǎng)不良的食療方。
紅棗綠豆燉排骨:
主料:排骨350克,紅棗50克,綠豆50克
輔料:清水1200克。
調(diào)料:鹽5克,雞精3克,糖1克,姜10克
怎樣做紅棗綠豆燉排骨才好吃
1、將排骨斬件汆水,紅棗洗凈,姜切片,綠豆洗凈待用。
2、洗凈鍋上火,放入清水丶排骨丶姜片丶綠豆丶紅棗,大火燒開轉(zhuǎn)中火煲45分鐘調(diào)味即成。
提示:一般人群皆可食用。
健康提示:
綠豆有豐富的球蛋白、色氨酸、鉀、硫氨酸以及多種維生素和礦物質(zhì),有降血脂、興奮神經(jīng)、除熱益氣、增進(jìn)食欲之功效。紅棗含糖類、蛋白質(zhì)以及多種維生素,可抑制腫瘤細(xì)胞生長和急慢性肝炎引起的轉(zhuǎn)氨酶升高,還具有養(yǎng)心安神之功效。
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