預防骨質疏松 中醫食療有妙方
隨著年齡的增長,老年人朋友的骨骼不再那么的強健,很多老年人朋友出現了骨質疏松的癥狀,經常會出現腰酸背痛的癥狀,那么老年人朋友該如何增強骨密度預防骨質疏松的發生呢?下面中醫就為大家介紹預防骨質疏松的食療方。
老年人骨質疏松時椎體壓縮,身長平均縮短3~6厘米。骨折。骨折會致殘,影響老人的生活質量。老人骨折后不僅難以愈合,臥床常會誘發感染、血栓等嚴重的并發癥,甚至危及生命。有統計顯示,老年人髖部骨折后一年內的死亡率高達20%~25%。
想預防骨質疏松,就應該從飲食、曬太陽、運動等多方面入手,打響骨骼的保衛戰。首先,要想預防骨質疏松,補鈣尤為重要,而從食物中補鈣是最天然和安全的做法。其中,牛奶是含鈣最豐富且吸收率又非常高的首選補鈣食物,牛奶中的乳糖及合適的鈣磷比例也都有助于鈣的吸收。多喝牛奶就如同向我們的骨庫中源源不斷的輸送鈣、磷、鉀等礦物質,可以共同促進骨健康。隨著科技水平和生活水平的提高,市場上已有專門針對老人和兒童的專業配方牛奶,會進一步提高特殊人群的補鈣效果。此外,豆制品和綠葉蔬菜也是很好的鈣來源。
骨質疏松的中醫食療方
當歸羊肉湯 當歸30克,生姜15克,羊肉200克加水適量,共煮至羊肉熟爛。喝湯吃肉,每日1劑。功能溫陽補腎、溫經通絡。主治脾腎陽虛、寒凝經脈型骨質疏松癥。
豬血瘦肉豆腐湯 豬血250克,豬瘦肉、豆腐、胡蘿卜、山藥各100克,調料適量。將豬瘦肉洗凈、切絲、勾芡;豬血、豆腐切塊,胡蘿卜及山藥切片。同加清水適量煮沸后,調入姜末、食鹽等,待熟后調入蔥花、味精、豬油適量,稍煮即成。可健脾補腎、益氣養血。
黃豆核桃雞 雞肉750克,黃豆、核桃各50克,調料適量。將雞肉洗凈、切塊;黃豆泡軟;核桃取仁。同放氣鍋中,加蔥白、姜末、食鹽、料酒等,后加水至八成滿,文火蒸約2小時取出,加胡椒粉適量服食。可補腎益精。
另外,中老年人也應該多去參加戶外運動么,參加鍛煉,這樣可以強健骨骼。