推薦三款養(yǎng)生粥湯 滋陰補(bǔ)腎健脾養(yǎng)胃
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了深秋時節(jié),秋冬時節(jié)最適合滋補(bǔ),那么深秋時節(jié)適合吃什么養(yǎng)身呢?中醫(yī)介紹秋季時節(jié)宜養(yǎng)肺,養(yǎng)好肺才能避免呼吸道疾病的發(fā)生,下面就為大家介紹一些適宜秋季平補(bǔ)的三款粥湯。
“霜降”后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時候,諺語有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法,以保暖潤燥,健脾養(yǎng)胃為主,應(yīng)該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食,還要注意胃的保暖。
“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山藥、藕、荸薺,都是這個時節(jié)適宜吃的食物。
此外,還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。
霜降養(yǎng)生食譜推薦
以下三款粥湯都具有滋補(bǔ)腎陰,健脾養(yǎng)胃,生津潤燥,補(bǔ)血益氣之功效。
1.白果蘿卜粥
配料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
2.雙耳湯
制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。
制作方法:將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡,除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi),加冰糖、水適量,置蒸籠中,蒸一小時,待木耳熟透時即成。
3.栗子粥
配料:大米粥1小碗、栗子3個,鹽少許。
做法:將栗子剝?nèi)テず笄兴椋铀笫欤倥c大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味即可。
適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。同時應(yīng)少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,以免傷肺引發(fā)疾病。
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