冬季中藥進(jìn)補(bǔ) 首推五款藥膳方
我們都知道冬季是個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),進(jìn)補(bǔ)么就要說到吃,如今飲食非常的豐富,很多人卻不知道進(jìn)補(bǔ)該吃點(diǎn)什么?中醫(yī)介紹,中藥進(jìn)補(bǔ)效果好,下面就為大家介紹五款中藥進(jìn)補(bǔ)藥膳方。
阿膠膏
阿膠250克,敲碎入陶瓷瓶中,加黃酒350克,浸泡l~2天,然后放入砂糖或冰糖250克,加清水250克,置鍋內(nèi)隔水蒸燉,用筷子攪和,待全部溶化后,冷卻備用。每日1~2次,每次一湯匙,開水送服。
阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞和血紅蛋白的形成,促進(jìn)鈣的吸收,有防治進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙的作用。一般可用于貧血、虛勞咳嗽、各種出血、先兆流產(chǎn)的輔助治療。
冬蟲夏草燉老鴨
老鴨200克,冬蟲夏草6克,麥冬9克,川貝9克,螺螄5個(gè),調(diào)料、食鹽適量。用老鴨去骨凈肉200克,加水、螺螄、調(diào)料、食鹽同煮。待老鴨燉爛時(shí),再放冬蟲夏草、麥冬、川貝,用小火煨30分鐘后,喝湯吃肉。每1~2周吃一次為宜。
冬蟲夏草燉老鴨適于體弱貧血、易受風(fēng)寒感冒、肺陰虛喘咳、腰酸腿軟的患者。
蓯蓉煮羊肉
肉蓯蓉心15克,精羊肉200克,續(xù)斷12克,醬料、生姜和食鹽適量。羊肉洗凈切塊,放鍋里加水煮時(shí)暫不放調(diào)料,放綠豆3克煮沸15分鐘,將綠豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、蓯蓉、續(xù)斷和調(diào)料用小火煨,至肉爛為止,喝湯吃肉。每1~2周吃一次為宜。
蓯蓉煮羊肉適用于氣血兩虛、體虛便秘、產(chǎn)后體虛畏寒、腎虛陽萎、肺結(jié)核和慢性支氣管炎等患者。
首烏粥
何首烏50克,以砂鍋煎取濃汁去渣,入梗米100克,大棗3枚,冰糖適量同煮為粥。早、晚服食。
首烏粥適用于未老先衰,動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂、糖尿病、高血壓、健忘、貧血、便秘、遺精、腰膝酸痛患者的進(jìn)補(bǔ)。
杞圓膏
枸杞500克,桂圓500克,用文火在砂鍋中慢慢煎熬,漸加水煮至桂圓無味,方去渣,然后用慢火熬成膏,瓷罐收貯備用。每日一匙,用開水沖服。
枸杞有降血糖、降血脂、降血壓作用,能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,增強(qiáng)性功能,有擬膽堿樣作用。適合于肝腎陰虛的中老年人進(jìn)補(bǔ)。
冬日嚴(yán)寒抵御寒冷,出門保護(hù)好頸部、頭部、腰部、關(guān)節(jié)處等,防止冷氣入侵造成身體的不適,冬季進(jìn)行鍛煉需等到太陽出來以后進(jìn)行戶外鍛煉,利于吸收陽氣是身體強(qiáng)壯、舒展。
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