秋冬時節是疾病的易發期，尤其是各種呼吸道疾病的易發期，尤其是體質較弱的朋友出現了咽喉腫痛、咳嗽、多痰的情況。那么我們該如何緩解這種尷尬的局面呢?專家介紹，干燥的秋冬時節，我們要多吃一些止咳化痰的食材，可以做一些化痰止咳湯。

在治療上要注意保暖與食用溫性食物，偏于寒涼的食物要避免攝取，如螃蟹、貝殼類、竹筍、大白菜、西瓜、香蕉、椰子、芒果等。其它高油脂、高蛋白、高糖、高熱量食品均要節制，如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、糖果、甘蔗、龍眼、荔枝、榴蓮、巧克力等。這些食物或加重炎癥，而產生更多的痰液。

在藥物的選用上，除了去寒化痰藥物以外，還要加入滋潤性較強的藥物。

如果痰多的話，可以加瓜簍仁、貝母；久咳不愈的患者，可以加入地骨皮、桔梗；伴隨便秘癥狀的患者可以加玄蔘；痰少黃稠的話則加瓜簍仁、貝母、竹茹；痰中帶血或咳血加白茅根、白芨、仙鶴草；咽喉干燥疼痛加胖大海、天花粉。

還有一些能養陰潤肺的食物輔助療法：如百合、白木耳糙米粥；香梨、百合燉川貝；桑葉、阿膠燉蓮藕；麥門冬、百合燉川貝；羅漢果烏梅湯，以上依寒氣的輕重，均可加入一片至五片老姜去寒氣。總的來說，秋咳去寒化痰外，特別要著重滋陰養肺潤燥才有良效。

下面介紹一些日常自己在家就可以做的化痰止咳湯。

1、玉米須橘皮治咳嗽

玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。

2、冰糖燉梨化痰止咳

將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。

3、蘿卜豬肺止咳湯

蘿卜1個、豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。