補血吃什么?推薦多款補血藥膳
進入寒冷的冬季,很多的朋友出現了手腳冰涼的情況,這給日常的生活帶來了極大的煩惱。那么我們該如何緩解手腳冰涼的情況呢?中醫介紹想要改善手腳冰涼,我們就要多吃一些補氣血的食材。下面小編就為大家推薦幾款補血養顏的藥膳食譜。
1、黑豆
我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發,黑豆的吃法隨各人之便,產后可用烏豆煮烏骨雞。
2、發菜
發菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑,婦女產后也可用發菜煮湯做菜,作為補血之用。
3、菠菜
又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
4、金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素并有利尿及健胃作用。