氣虛屬于體虛的一種，氣虛是中醫術語，氣虛的癥狀有很多，危害也是無法估量的。所以出現氣虛的情況，我們一定要重視起來，要及時的補氣。湯品也有很好的滋補效果，下面小編就為大家介紹三款專治氣虛的美味鯽魚湯!

1、山藥鯽魚湯

主料：鯽魚500克

輔料：山藥50克糯米10克

調料：花生油35克料酒5克大蔥10克鹽8克

烹飪方法：

1. 鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，加少許精鹽稍腌一會兒;

2. 把山藥去皮，洗凈，切成片;

3. 鍋置于旺火上，倒入花生油燒熱，放入鯽魚兩面煎一下;

4. 烹入料酒，加鮮湯、山藥煮熟，撒上精鹽、蔥花，淋香油即可。

食譜營養

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用;山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素

2、木瓜鯽魚湯

主料：鯽魚500克木瓜500克

調料：鹽10克料酒15克胡椒粉2克姜5克大蔥10克味精2克

烹飪方法

1. 將鯽魚宰殺洗凈，在魚兩面各刻一定花刀;

2. 木瓜去皮、籽，切成片，洗凈;

3. 鍋中倒入油燒熱，放入鯽魚煎至兩面出現硬皮取出;

4. 鍋中倒入油，加入姜片、蔥段，爆出香味后，烹料酒，加雞湯、木瓜，水沸后再加入煎好的鯽魚，加蓋用小火燒至湯色乳白;

5. 去掉姜、蔥，調味并加入胡椒粉即可食用。

制作提示本品需雞湯約750克。

健康提示

1. 健脾開胃，利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。

2. 鯽魚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。

鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用

木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于*對食用進行消化和吸收。