四款溫補藥膳粥 讓你溫暖過小寒
時節過得真快,現在已經進入了小寒節氣,小寒是一年中的倒數第二個節氣,是新的一年中的第一個節氣,小寒時節如何養生是大家關心的一個話題。養生的方法有很多,下面我們就為大家介紹幾款適合小寒節氣食用的養生粥膳。
一、羊肉蘿卜粥
原料:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿卜1個,蔥白、精鹽各少許。
制法:1、羊肉洗凈,切成小塊;蘿卜洗凈,切成兩大塊。2、將羊肉和蘿卜入鍋,加清水同燉,除去膻味,待羊肉將熟時,取出蘿卜不要。3、將粳米淘洗干凈,放入羊肉鍋里,加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。供早、晚餐溫熱服食。
功效:此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。
適用:適用于腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒癥。
注意:熱盛癥者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。
二、韭菜粥
原料:韭菜30~60克,粳米100克,精鹽少許。
制法:1、取新鮮韭菜,去雜洗凈,切細待用。2、粳米淘洗干凈,入鍋,加適量清水煮粥。3、待粥沸時,加入韭菜和鹽,同煮成稀粥。早、晚餐溫熱服用。
功效:此粥具有溫補腎陽,固精止遺、健脾暖胃、行氣散血之功效。
適用:適用于腎陽不足引起的形寒肢冷、陽痿遺精、慢性腹瀉、腹中冷痛、小便頻數、婦女白帶多、月經痛等癥。
注意:1、韭菜煮熟、宜新鮮為佳,現煮現吃,隔夜粥不要吃。2、陰虛內熱,患有眼疾者不宜食用。