四款補腎藥膳湯 喝出好腎氣
腎虛是生活中常見的一種情況,冬季時節非常的寒冷,更容易出現腎氣虧損的情況。腎虛會導致抵抗力下降,甚至會找來一些疾病,那么我們該如何改善腎虛的情況呢?下面就為大家介紹幾款補腎藥膳湯。
芡實金櫻子燉扇骨
芡實食藥兼之,有固腎益精、健脾止瀉之功;金櫻子為補腎的滋補類中藥,能固精縮尿、澀腸止瀉。兩者均為性味平和,入腎、膀胱、大腸經,還能健脾、治脾。再配以養血安神、益陰斂汗的棗仁,清心火的蓮須等中藥燉豬扇骨,清潤可口,有補腎益精、健脾養心之功,為冬日養腎的家庭藥膳湯飲。
材料:芡實15克,金櫻子5克,棗仁、蓮須各3克(中藥店有售),豬扇骨100克,生姜1片。
烹制:藥材浸泡,洗凈;豬扇骨洗凈,切塊、用刀背敲裂。一起與生姜下燉盅,加入熱開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約2個半小時便可,進飲方下鹽,為1人量。
海參羊肉湯
飲湯食羊肉、海參。調補陰陽、益氣填精。適用于腎陰陽兩虛、精氣不足所致的形體消瘦、腰膝酸軟冷痛、陽萎不舉、性功能減退、小便頻數等。
材料:海參30克,羊肉150克,精鹽、味精各適量。
烹制:將海參浸泡水發后,洗凈切片;羊肉洗凈,切成均勻薄片。將鍋內放水適量,武火燒沸后,下入海參、羊肉片,熟后加入精鹽、味精調味即可。