腸胃不適很難受 韭菜炒蛋可健脾養胃
過了立春就進入了春季,天氣會逐漸的暖和起來,天氣也逐漸的潮濕起來,這樣的天氣會影響到身體的健康。很多的朋友出現了腸胃不舒服的情況,那么春季的時候我們該如何保養腸胃呢?下面就為大家介紹兩道家常菜,能幫你緩解腸胃不適!
韭菜炒蛋 固腸胃
腸胃系統變差也是春天常見毛病之一,包括胃酸過多、容易拉肚子,容易胃脹。而拉肚子、胃酸過多跟胃脹氣的調理方法不同。胃酸過多、易拉肚子的人,常會伴隨易手腳冰冷、心悸、心慌等情形,飲食方面需要溫補。
材料:韭菜150克、雞蛋2顆。
佐料:肉桂少許、鹽巴少許。
作法:
1.先將韭菜洗凈切段備用。雞蛋打散備用。
2.先熱鍋加一點油后,放入打散的蛋拌炒一下,當蛋看起來有點凝固時,再加入韭菜、一小杯水約100cc左右,讓雞蛋看起來更滑嫩,依個人口味加一點鹽巴調味,裝盤后再加上一點肉桂粉或是肉桂片。
作用:韭菜補陽,可以健脾養胃,增進腸胃功能,而肉桂屬溫補的藥材可暖胃,改善拉肚子的情形。
食用注意:韭菜是抑制母乳分泌的食物,如果正在哺乳期的媽媽,就不要食用。