每日藥膳:紅棗桂圓蓮子粥 養心安神補養心脾
紅棗、桂圓、和蓮子都是生活中常見的食材,今天每日藥膳欄目為大家介紹的是紅棗桂圓蓮子粥的做法及功效,還有一些食用注意事項,容易出現失眠癥狀的人群,比如壓力比較大的年輕人或者老年人可以適當喝些紅棗桂圓蓮子粥,可以養心安神,起到助眠的功效。
紅棗桂圓蓮子粥的做法:
材料:
圓糯米60克,桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量。
做法:
1、 先將蓮子洗凈,紅棗去核,圓糯米洗凈,浸泡在水中;
2、 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
紅棗桂圓蓮子粥的功效:
紅棗桂圓蓮子粥最主要的功效是養心安神。桂圓肉性溫、味甘,補血益心、安神;蓮子性平、味甘、補脾益腎;紅棗性平、味甘,可補益脾胃;糯米性溫、味甘,能補中益氣,諸藥組合適用憂郁癥失眠患者。另外,紅棗桂圓蓮子粥還主要治療婦女更年期綜合癥脾腎不足型:月經周期先后不定,最忽多忽少,淋漓不斷;頭暈目眩、腰痛、神疲乏力,浮腫、夜尿量多,舌質淡,苔薄白,脈沉細。補養心脾,健腦益智。適用于心脾兩虛之智力衰減癥。青少年、中老年人食之,均有鍵脾養心,補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。
紅棗桂圓蓮子粥的服用注意事項:
有感冒現象者,不適合吃桂圓,易上火;服用周數或天數/隔天食用,連續二周,宜早餐食用。
上述為大家介紹了紅棗桂圓蓮子粥的做法、功效以及食用注意事項,有失眠癥狀以及經常用腦的朋友們不妨試一試吧!