多吃補氣血的藥膳 女人健康又美麗
氣血對我們的重要性不言而喻,尤其對于女性朋友而言,氣血不足不僅影響健康,還會影響一個的外表。一般氣血不足的女性往往無精打采,那么,如何補氣血呢?下面來看看補氣血的藥膳吧!
以下為大家推薦最佳補氣血藥膳食譜:
當歸燉豬蹄
原料:豬蹄兩只,當歸50克,蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
制法:將豬蹄洗凈切成大塊,在開水中煮兩分鐘,去其腥味,撈出。然后再在鍋內加水燒開放入豬蹄,加入當歸及調料適量,用旺火燒開,改用文火煮至豬蹄熟爛。
清蒸人參雞
原料:人參15克,母雞1只,火腿10克,水發玉蘭片1 0克,水發香菇15克,精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯 各適量。
制作:將母雞宰殺后,退毛去凈內臟,放入開水鍋 里燙一下,用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生姜均切片;將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗凈,放在盆內,置入人參、火腿、玉蘭片,香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精,添 入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內,將人參切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺 里,燒開,撇去沫子,調好口味,澆在雞肉上即成 。
歸參山藥豬腰
原料:當歸10克,黨參1O克,山藥10克,豬腰500克, 醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。
制作:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁鍋內;將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內,扎緊口,放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片 拌勻即成。
如果你已經出現氣血不足的現象,那么,身體一定有所征兆,朋友們要小心了。以上這些補氣血的藥膳一定要嘗試哦!