夏枯草藥膳有哪些呢？夏枯草是眾多涼茶中一種，夏枯草泡水喝具有很好的清熱解毒的功效，在夏季應(yīng)可以用起到防暑降溫的效果，除了泡水喝之外，夏枯草還有很多的食用方法。下面就為大家介紹幾款夏枯草藥膳，非常適合夏季食用!

第一：夏枯草雙花燉豬瘦肉

材料：夏枯草、助手頭、雞蛋花、燈芯花、生姜、紅棗、食鹽

做法：將所有的食材清洗干凈，然后紅棗去核，夏枯草、燈芯花稍微浸泡一下。將所有的食材一起放入燉鍋中，加入適量的清水進(jìn)行熬煮，大約三個(gè)小時(shí)之后加入食鹽，最后起鍋服用。

功效：夏枯草是一種常見(jiàn)的清熱瀉火的中藥材，服用之后具有消腫、明目以及清熱的作用，在我國(guó)民間使用范圍非常的廣泛。燈芯花以及雞蛋花則是性平和服用之后具有滋潤(rùn)的作用，對(duì)于小便、心火、濕熱以及肺燥都有不錯(cuò)的治療效果。將這些材料和豬瘦肉一起燉煮，不僅味道更好，同時(shí)清熱解毒。祛濕潤(rùn)燥的功效加倍，男女老少都可以服用。

第二：黑豆夏枯草湯

材料：黑豆、夏枯草、冰糖

做法：將夏枯草洗干凈用紗布包裹好，然后黑豆放入清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，洗干凈備用。將兩種材料一起放入鍋中燉煮，大約四十分鐘后加入冰糖。建議每天服用三次，對(duì)于身體好處多多。

功效：這道食譜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，具有滋潤(rùn)肺部、滋陰養(yǎng)身還有或血解毒的效果。適合在夏天以及秋天的時(shí)候服用，不僅能夠補(bǔ)腎，同時(shí)還可以平肝火，適合高血壓患者服用，同時(shí)風(fēng)火牙痛的患者也可以適量的服用。

第三：夏枯草煲雞腳

材料：夏枯草、雞腳、豬瘦肉、生姜、食鹽

做法：將夏枯草稍微浸泡一下洗干凈，然后豬腳洗干凈對(duì)半切塊，豬瘦肉也洗干凈。將所有的食材放入砂鍋中，小火燉煮兩個(gè)小時(shí)，然后加入食鹽就可以了。

功效：這道食譜具有很好的清熱解毒的作用，服用之后能夠促進(jìn)身體健康。夏枯草具有清熱散結(jié)的效果，所以如果是由于痰火所導(dǎo)致的結(jié)合情況、甲狀腺重大以及腫瘤等癥狀，有著很好的治療效果。雞腳則是能夠滋陰潤(rùn)燥，對(duì)于脾胃有著很好的補(bǔ)益效果。這道食譜服用之后能夠起到清肝瀉火的作用，適合在夏天炎熱的時(shí)候服用。另外，這道食譜還能夠起到明目的作用，如果患者身體出現(xiàn)了肝火上炎所導(dǎo)致的看東西不清楚，服用這道夏枯草煲雞腳也能夠起到不錯(cuò)的功效。

夏枯草是夏季養(yǎng)生的佳品，具有很好的食療功效，那么夏枯草有哪些食用方法呢?以上為大家介紹了夏枯草的多種食用方法，具有很好的養(yǎng)生功效，非常適合夏季食用，大家可以試試哦。