最適合煙民的三款清熱潤肺食療方
吃什么能清熱潤肺?吸煙有害健康,吸煙會傷害到身體的健康,尤其會傷害到我們肺部的健康。對于煙民們來說,我們要注意清熱潤肺,那么吃什么能清熱潤肺呢?下面我們就為大家介紹三款清熱潤肺的食療方,可以有效的保護肺部的健康,減少吸煙對肺部的傷害!
一、竹筒豬肺湯
材料:大竹筒1只,筍片15克,熟豬肺250克
調(diào)味料:色拉油,胡椒粉,清湯,味精,鹽,黃酒,姜片,蔥段
做法:
1、熟豬肺切成厚片,汆燙,撈出瀝水;
2、鍋加油燒熱,放入蔥段、姜片、筍片、熟豬肺片,加點黃酒,炒香后倒入清湯,煮沸,撈掉浮沫,加味精和鹽,揀掉蔥和姜,撒上胡椒粉,起鍋倒入大竹筒里,放籠蒸8分鐘即可。
功效:清熱潤肺,健脾胃,補虛損,止消渴。
二、砂鍋豬肺
材料:熟豬肺250克,熟豬肚400克
調(diào)味料:色拉油,鮮湯,鹽,味精,姜片,蔥段,黃酒
做法:
1、豬肺、豬肚都切成片;
2、鍋加油,燒熱后放入蔥姜,煸出香味后倒入清湯、豬肺、豬肚、黃酒,加鹽、味精,燒開后全部倒入砂鍋里,用中火慢燉,直到熟爛入味,撈掉浮沫即可。
功效:清熱潤肺,益脾胃,能幫助消化,適合熱性體質(zhì)者食用。
三、魚腥豬肺煲
材料:豬肺300克,桑白皮15克,水分黑木耳5克,魚腥草15克
調(diào)味料:肉清湯,黃酒,白砂糖,鹽
做法:
1、豬肺反復(fù)洗凈,放開水里焯透,桑白皮和魚腥草洗凈備用;
2、清湯倒入砂鍋里,加黃酒、白砂糖,倒入所以材料,武火煮沸,撇去浮末,繼續(xù)用大火煲到豬肺爛熟,最后加鹽調(diào)味即可。
功效:清肺化痧,利于痰熱型肺源性心臟病患者,便溏泄瀉、體寒畏冷者忌食。
煙民們吃什么能清熱潤肺呢?以上為大家介紹了三款清熱潤肺的養(yǎng)生藥膳,制作非常的簡單,營養(yǎng)價值也是非常的豐富,家庭主婦們可以經(jīng)常給愛吸煙的老公做一些哦。
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