煙民必知 保護肺部健康的飲食計劃
吸煙有害健康是我們都知道的常識,但是生活中仍然有很多的煙民,每天享受著香煙帶來的樂趣,但是長期吸煙會影響到身體的健康,尤其會傷害到肺部的健康。那么煙民怎么保護肺部健康呢?下面就為大家介紹保護肺部健康的食療方!
邊喝酒邊吸煙傷肝又傷肺
有研究表明,香煙中的尼古丁可明顯地降低血液中的酒精濃度,喝酒者好比被“麻醉”了一般,不知不覺中增大飲酒量。而尼古丁無法減少酒精分解時產生的乙醛,致使乙醛對大腦以及肝臟、心臟和其他器官產生更多的毒害。患心腦血管疾病的人,如果煙酒“同行”,就更容易誘發心肌梗塞和高血壓等,嚴重的還會造成部分腦細胞死亡。同時,邊吸煙邊喝酒還會對致癌物產生“疊加”效應。
最適合煙民的3款清熱潤肺食療方
一、竹筒豬肺湯
材料:大竹筒1只,筍片15克,熟豬肺250克
調味料:色拉油,胡椒粉,清湯,味精,鹽,黃酒,姜片,蔥段
做法:
1、熟豬肺切成厚片,汆燙,撈出瀝水;
2、鍋加油燒熱,放入蔥段、姜片、筍片、熟豬肺片,加點黃酒,炒香后倒入清湯,煮沸,撈掉浮沫,加味精和鹽,揀掉蔥和姜,撒上胡椒粉,起鍋倒入大竹筒里,放籠蒸8分鐘即可。
功效:清熱潤肺,健脾胃,補虛損,止消渴。