美味食譜強健身體 抵御疾病侵襲
怎么增強抵抗力呢?進入溫暖的春季,也進入了各種疾病的易發期,比如感冒,流感等呼嘯疾病最容易在春季發生,威脅著身體的健康。那么怎么增強抵抗力呢?吃什么能提升身體的抵抗力呢?下面我們的尋醫問藥專家就為大家介紹提升抵抗力的飲食!
<p center;"="" style="line-height: 20.7999992370605px; text-align: center;"> 怎么增強抵抗力
一、胡蘿卜粥
原料:粳米,胡蘿卜,蔥花,姜末,香菜,植物油,芝麻油
做法:先將胡蘿卜1—2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等作料炒后待用;用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿卜同煮;起鍋時撒些香菜、芝麻油,頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動。
功效:胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者,可經常食用此粥。
二、豬肝綠豆粥
原料:豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精適量
做法:先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬;煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味品。
功效:此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
三、玉米蘿卜大骨湯
原料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許
做法:玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水。煲內注入清水(水量自己看著辦,多一些),水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘.