冬季喝什么湯最養生 冬菇螺肉湯滋潤又補益
冬季喝什么湯最養生?冬季時節是保健養生的最佳時段,俗話說,冬季進補來春打虎,冬季進補得當,那么能提升身體的抗病能力,為來年的健康打下基礎。喝湯進補是一個不錯的選擇,那么冬季喝什么湯最養生?下面尋醫問藥養生專家為大家介紹一些養生湯品!
豬尾黑豆湯
材料:豬尾一條,黑豆四兩,木耳一兩。
功能:豬尾壯腰補脊椎之膠質;黑豆滋陰,補中益氣;木耳(黑木耳)同白木耳所含營養相近,含蛋白質、多糖類、灰分,灰分之中還有很珍貴之硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,滋養益胃,防血管硬化,止血,治婦女月經過多。
制作方法:買豬尾一條,刮凈皮毛,沖洗乾凈,斬件;木耳先浸發廿分鐘,加黑豆一齊放入煲,水四至五碗,煲三至四小時。
說明:黑木耳煲片糖可止婦女血崩、月經血量太多等。
冬菇螺肉湯
材料:冬菇六粒(中等大),響螺肉一只,雞腳六只,生姜兩片。
功能:滋潤溫補,健肺清痰,補膝腳力。
制作方法:冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過,取肉切片,加雞腳生姜,放水四至五碗,煲四小時。
說明:秋季,天氣干燥,此湯合家人飲用,既滋潤又補益。
