紅蘿卜的排毒美容效果佳
紅蘿卜對于女性來說，有排毒美容的功效，《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學研究表明：紅蘿卜內含有大量的纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助于體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用，還有助于減肥;補血，紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高40%，比青蘿卜高75%。
推薦食譜：糖漬紅蘿卜
材料：小紅蘿卜、檸檬、冰糖、檸檬汁適量。
做法：小紅蘿卜、檸檬切片;水燒開，依個人口味，放冰糖，煮到全部溶化;放紅蘿卜片和檸檬片進去，額外再加一些檸檬汁;水再次開時，立馬關火盛入干凈干燥的罐中;放涼后，蓋蓋子，放冰箱冷藏24小時后就可以吃了。
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