白頭發困擾著很多人，大多數人都認為白頭發會影響美觀，所以想辦法把頭發變黑，有的人選擇染發，有的人選擇吃藥。然而這些方法都是不正確的，我們應該找準頭發發白的原因，然后再對癥下藥才能真正達到白發變黑的效果。那么吃什么可以防止長白頭發呢？今天小編就來告訴大家吃什么可以防止長白頭發。

白頭發和抗癌無關

白頭發主要和以下因素有關：遺傳、精神因素、酪氨酸酶缺陷等。臨床上也沒有證明白發多的人不容易患上癌癥。

頭發變白是因為頭發毛囊中毛母細胞產生的黑色素顆粒減少或毛母細胞功能發生障礙以及制造黑色素的原料不足引起的。頭發變白的主要原因是遺傳、精神因素和酪氨酸酶缺陷。其中，遺傳因素占到很大比例。酪氨酸酶缺陷，微量元素匱乏，比如說體內鋅、銅、鐵元素不足或是血液中鉛含量過高都會引起白發的產生。另外，精神因素對白發的影響也至關重要，當一個人所承受的壓力，是他最高極限所無法負荷的，就會加速黑發變白。

吃什么可以防止長白頭發

1、主食及豆類：

多食富含胱氨酸和蛋白質的食物黑米、燕麥、面筋、玉米、黑豆、黃豆及含優質蛋白質和B族維生素豆腐、豆制品等。