母乳是小寶寶最佳的飲食，但是不是每個小寶寶都能吃上母乳的，有些媽媽奶水不足，或者有些媽媽生病了，那么我們就要給小寶寶選擇其他的代乳品了。那么哪些食材可以作為新生兒的代乳品呢?來了解一下吧。

1、嬰兒配方奶粉

配方奶粉應(yīng)該是除母乳以外的首選了。配方奶粉在制作過程中經(jīng)歷了殺菌、添加各類營養(yǎng)物質(zhì)、罐裝等程序，全部過程在無菌環(huán)境下進(jìn)行，并且易于保存。配方奶粉以牛乳為基質(zhì)，分別添加了乳清粉，植物油或大豆、飴糖等，同時，在生產(chǎn)過程中加入微量元素(鐵、鈣、磷、鋅等)及各種維生素(維生素B1、維生素B2、維生素B6，維生素C)等。有的嬰兒奶粉中還加有核苷酸，β-胡蘿卜素、牛磺酸及不飽和脂肪酸。

另外嬰兒配方奶粉的優(yōu)勢在于可以根據(jù)孩子生長發(fā)育的不同階段選擇相應(yīng)的奶粉。對于奶粉過敏的嬰兒，可以選用以大豆蛋白為基質(zhì)的嬰兒配方奶粉。

2、鮮牛奶

鮮牛奶也可以用來代替母乳，但是不能直接用來喂，由于鮮牛奶中的白蛋白與酪蛋白比例不適當(dāng)，酪蛋白含量高，在胃內(nèi)不易消化，同時鈣磷比例也不合適，乳糖量少，鐵吸收率低于母乳。所以在喂食鮮牛奶前應(yīng)該作到以下幾步：

首先要稀釋。稀釋可以降低酪蛋白的濃度，使其中蛋白質(zhì)的含量接近母乳，更容易被嬰兒腸道消化吸收。剛出生1至2周的寶寶，牛奶與開水的比例為2：1，以后隨著寶寶年齡的增加，逐步增加純牛奶的占比，直到寶寶消化功能變好，大便正常，就可以全奶了。其次是煮沸，這個步驟主要是消毒，殺死鮮牛奶中的微生物，一般需煮沸時間需要3至5分鐘。最后是加糖。由于牛奶中乳糖含量不高，再加上前面的稀釋，糖分含量就更低了，所以需要寶爸寶媽再另外加一些乳糖，以補(bǔ)充糖份不足，加5%至8%即可。