科學(xué)的對(duì)待我們的一日三餐
我們的日常生活中少不了一日三餐。而很多人對(duì)于一日三餐大多不是敷衍了事就是為了吃而吃。這樣對(duì)待我們的健康很不利。我們應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)科學(xué)的飲食方式。認(rèn)真的對(duì)待沒(méi)一頓餐點(diǎn)。
1.早餐忌吃過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類、肉類,因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患选?/strong>如:火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過(guò)甜的面包均不宜。早餐一定要吃,可多攝取五谷雜糧類食物,不吃早餐的人,會(huì)出現(xiàn)體力不濟(jì)、頹廢及腦力不集中,易引起中年失智癥、早衰癥。只要早起30分鐘就有充足的時(shí)間進(jìn)食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇,早餐一定要吃飽又好。
2.早上不宜喝咖啡,易導(dǎo)致骨質(zhì)流失,骨質(zhì)疏松,下午2-3點(diǎn)可以喝,成年人一周不超過(guò)2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,較不易影響骨質(zhì)流失。
3.成年人一周不超過(guò)3顆蛋,蛋白質(zhì)的攝取量過(guò)多,易膽固醇過(guò)高,易漲氣者,腸胃蠕動(dòng)過(guò)速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋,蛋內(nèi)所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內(nèi)而產(chǎn)生抗藥性。
4.三白少吃:白米、白面、白糖(已精致化沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,造成肝腎消化的負(fù)擔(dān))。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類:西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進(jìn)食(最忌飯前及飯后吃西瓜), 晚上5點(diǎn)過(guò)后不吃。尤其皮膚容易過(guò)敏、鼻炎、鼻過(guò)敏、支氣管較差者、骨折過(guò)、骨關(guān)節(jié)、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。因瓜果類較易在腸胃道內(nèi)腐敗,且屬較濕寒性,易影響上列之癥狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉,請(qǐng)?jiān)谠绮颓俺钥蛇_(dá)雙效:清腸、預(yù)防腸癌。
6.生菜類食物可多攝取,對(duì)肝臟的疾病改善,及天然酵素補(bǔ)充的最佳來(lái)源。生菜一周最少四份,過(guò)午前吃為佳,國(guó)人對(duì)生菜的印象是“太冷”了, 生菜在早上屬陽(yáng)性可多吃,吃對(duì)時(shí)間就沒(méi)有太“冷或寒”的問(wèn)題,晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜,根莖類的蔬菜:地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿卜等。 一周每人盡量吃到4份的五谷根莖類食物,才會(huì)有能量。
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